Cartographie moléculaire de facteurs de la qualité organoleptique des fruits en vue de leur utilisation en sélection - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2002

Cartographie moléculaire de facteurs de la qualité organoleptique des fruits en vue de leur utilisation en sélection

Keywords

PECHER

Domains

Food engineering Chemical and Process Engineering Life Sciences [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02761020

Submitted on : Thursday, June 4, 2020-5:28:12 AM

Last modification on : Wednesday, July 12, 2023-2:29:12 PM

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Dates and versions

hal-02761020 , version 1 (04-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02761020 , version 1
  • PRODINRA : 67195

Cite

Mathilde M. Causse, L. Lecomte, Michel Buret, J. Kervella, Marie Foulongne, et al.. Cartographie moléculaire de facteurs de la qualité organoleptique des fruits en vue de leur utilisation en sélection. 12. Colloque sur les Recherches fruitières: les apports de la biologie moléculaire en arboriculture fruitère, May 2002, Bordeaux, France. ⟨hal-02761020⟩

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