Improving quality and safety of hen eggs in new production system by reinforcing the antimicrobial natural defence and by developing tools for gradings eggs (Eggdefence QLRT-2001-01606) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2005

Improving quality and safety of hen eggs in new production system by reinforcing the antimicrobial natural defence and by developing tools for gradings eggs (Eggdefence QLRT-2001-01606)

F. Schwagele
  • Fonction : Auteur
Eddy Decuypere
  • Fonction : Auteur
M. Messens
  • Fonction : Auteur
I. Dunn
  • Fonction : Auteur
M. Bain
  • Fonction : Auteur
J.M. García-Ruiz
  • Fonction : Auteur
R. Tauson
  • Fonction : Auteur
M. Gautier
M.H. Hincke
  • Fonction : Auteur
M. Protais
  • Fonction : Auteur
R. Preisinger
  • Fonction : Auteur
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02762817 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02762817 , version 1
  • PRODINRA : 77415

Citer

Yves Y. Nys, F. Schwagele, Eddy Decuypere, M. Messens, I. Dunn, et al.. Improving quality and safety of hen eggs in new production system by reinforcing the antimicrobial natural defence and by developing tools for gradings eggs (Eggdefence QLRT-2001-01606). 11. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, May 2005, Doowerth, Netherlands. ⟨hal-02762817⟩
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