La protéine de liaison des acides gras adipocytaire (FABP-A) et l'activité cytochrome-c oxydase sont des indicateurs de la teneur en lipides intramusculaires chez le taurillon - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2005

La protéine de liaison des acides gras adipocytaire (FABP-A) et l'activité cytochrome-c oxydase sont des indicateurs de la teneur en lipides intramusculaires chez le taurillon

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02763783 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02763783 , version 1
  • PRODINRA : 33004

Citer

Isabelle Barnola, Jean-François J.-F. Hocquette, Isabelle Cassar-Malek, Catherine C. Jurie, Geneviève Gentes, et al.. La protéine de liaison des acides gras adipocytaire (FABP-A) et l'activité cytochrome-c oxydase sont des indicateurs de la teneur en lipides intramusculaires chez le taurillon. 1. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Mar 2005, Tours, France. ⟨hal-02763783⟩
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