Etude in vitro de l'effet des tanins condensés sur la solubilité des protéines de luzerne - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2005

Etude in vitro de l'effet des tanins condensés sur la solubilité des protéines de luzerne

Mots clés

SAINFOIN

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-07:43:26

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Dates et versions

hal-02764118 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02764118 , version 1
  • PRODINRA : 17872

Citer

Jocelyne J. Aufrere, Madeleine M. Dudilieu, Claude Poncet, René Baumont. Etude in vitro de l'effet des tanins condensés sur la solubilité des protéines de luzerne. 1. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Système d'Elevage, Mar 2005, Tours, France. ⟨hal-02764118⟩

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