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Communication dans un congrès

Quantitative analysis of procyanidins and prodelphinidins by thiolysis

Mots-clés : TANNIN
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02765412
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 08:33:14
Dernière modification le : vendredi 26 juin 2020 - 11:04:04

Identifiants

  • HAL Id : hal-02765412, version 1
  • PRODINRA : 140767

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Citation

S. Deprez, Isabelle Mila, S. Matthews, Augustin Scalbert. Quantitative analysis of procyanidins and prodelphinidins by thiolysis. 19. International Conference on Polyphenols, Sep 1998, Lille, France. ⟨hal-02765412⟩

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