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Communication Dans Un Congrès Année : 2000

Bacillus and Paenibacillus in a commercial cooked chilled vegetable purée

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Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-09:36:20

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Dates et versions

hal-02767228 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02767228 , version 1
  • PRODINRA : 72686

Citer

M.H. Guinebretière, Odile Berge, Philippe Normand, Frederic Carlin, Christophe C. Nguyen The. Bacillus and Paenibacillus in a commercial cooked chilled vegetable purée. Congrès, Sep 2000, Bruges, Belgium. ⟨hal-02767228⟩

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