Communication Dans Un Congrès
Année : 1996
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https://hal.inrae.fr/hal-02768086
Soumis le : jeudi 4 juin 2020-10:22:42
Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-20:49:36
Citer
M. Bellaji, M. Radi, H. Chimi, M. Tacchini, Marie Josèphe Amiot. Brunissement des produits transformés des abricots : rôle des polyphénols. 18. International Conferences on Polyphenols, Jul 1996, Bordeaux, France. ⟨hal-02768086⟩
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