Communication Dans Un Congrès
Année : 2000
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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-12:08:24
Dernière modification le : mercredi 8 septembre 2021-03:39:24
Citer
D. Delteil, S. Bureau, Z. Gunata, A. Razungles, L. Dulau. Etude de l'effet de différentes levures sur la fraction aromatique des vins rouges de Syrah. 6. Symposium International d'Oenologie, Jun 1999, Bordeaux, France. ⟨hal-02771136⟩
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