Evolution of chlorogenic acid o-quinones in model solutions - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 1995

Evolution of chlorogenic acid o-quinones in model solutions

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-13:28:49

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:15:26

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Dates et versions

hal-02773452 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02773452 , version 1
  • PRODINRA : 124026

Citer

Florence Forget, Marie Josèphe Amiot, Pascale Goupy, J. Nicolas. Evolution of chlorogenic acid o-quinones in model solutions. 208. National Meeting of the American Chemical Society, Aug 1994, Washington, United States. ⟨hal-02773452⟩

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