Comportement de Listeria monocytogenes dans les salades de quatrième gamme - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 1994

Comportement de Listeria monocytogenes dans les salades de quatrième gamme

Keywords

SCAROLE

Domains

Life Sciences [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02773531

Submitted on : Thursday, June 4, 2020-1:31:21 PM

Last modification on : Monday, October 2, 2023-6:20:21 PM

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Dates and versions

hal-02773531 , version 1 (04-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02773531 , version 1
  • PRODINRA : 117674

Cite

Frederic Carlin, C. Nguyen-The. Comportement de Listeria monocytogenes dans les salades de quatrième gamme. Colloque de la Société Française de Microbiologie, Mar 1994, Dijon, France. ⟨hal-02773531⟩

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