Comportement de Listeria monocytogenes dans les salades de quatrième gamme - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1994

Comportement de Listeria monocytogenes dans les salades de quatrième gamme

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02773531 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02773531 , version 1
  • PRODINRA : 117674

Citer

Frederic Carlin, C. Nguyen-The. Comportement de Listeria monocytogenes dans les salades de quatrième gamme. Colloque de la Société Française de Microbiologie, Mar 1994, Dijon, France. ⟨hal-02773531⟩
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