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Communication dans un congrès

Characterization of caffeic acid oxidation products

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02776119
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 14:59:32
Dernière modification le : mardi 22 septembre 2020 - 15:00:04

Identifiants

  • HAL Id : hal-02776119, version 1
  • PRODINRA : 112135

Collections

Citation

Hélène Fulcrand, A. Cheminat, R. Brouillard, Veronique Cheynier. Characterization of caffeic acid oxidation products. Journées internationales d'études du groupe polyphenols, 1994, Palma de Majorque, Spain. ⟨hal-02776119⟩

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