Maturation of sweet cherry is accompanied by an accumulation to a high level of a thaumatin-like protein (PR protein type V). - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1994

Maturation of sweet cherry is accompanied by an accumulation to a high level of a thaumatin-like protein (PR protein type V).

B. Fils-Lycaon
  • Fonction : Auteur
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
P. Wiersma
  • Fonction : Auteur

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-15:44:18

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:17:10

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Dates et versions

hal-02777438 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02777438 , version 1
  • PRODINRA : 117504

Citer

B. Fils-Lycaon, P. Wiersma. Maturation of sweet cherry is accompanied by an accumulation to a high level of a thaumatin-like protein (PR protein type V).. Postharvest physiology, Jul 1994, Plymouth, United States. ⟨hal-02777438⟩

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