Le brunissement des fruits et legumes 4eme gamme - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Conference Papers Year : 1987

Le brunissement des fruits et legumes 4eme gamme

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Dates and versions

hal-02783168 , version 1 (04-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02783168 , version 1
  • PRODINRA : 81051

Cite

Patrick Varoquaux. Le brunissement des fruits et legumes 4eme gamme. Journee 4eme gamme, Sep 1987, Montfavet, France. ⟨hal-02783168⟩
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