Etude sur la degradation des substances pectiques de peches par Rhizopus stolonifer - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 1985

Etude sur la degradation des substances pectiques de peches par Rhizopus stolonifer

Keywords

No file

Dates and versions

hal-02783229 , version 1 (04-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02783229 , version 1
  • PRODINRA : 78210

Cite

C. Nguyen-The, M. Souty. Etude sur la degradation des substances pectiques de peches par Rhizopus stolonifer. 4. Colloque, Nov 1984, Bordeaux, France. ⟨hal-02783229⟩
4 View
0 Download

Share

Gmail Mastodon Facebook X LinkedIn More