Communication Dans Un Congrès
Année : 1986
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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-19:51:11
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:18:46
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J. Richard, J.J. Gratadoux. Facteurs affectant la croissance des bacteries coliformes dans les fromages a pate molle [Escherichia coli, Hafnia alvei;1. Evolution des flores. Microorganismes et Aliments. Evolution, Maitrise, Destruction des Flores, Mar 1986, Paris, France. ⟨hal-02783984⟩
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