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Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Réconcilier l'eau et l'huile, les deux meilleures ennemies !

Corine Enard
Institut Jean-Pierre Bourgin
Université Paris Saclay (COmUE)
Marine Froissard
Institut Jean-Pierre Bourgin
Université Paris Saclay (COmUE)
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Biologie végétale Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-23:19:15

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02785871 , version 1
  • PRODINRA : 453007

Citer

Corine Enard, Marine Froissard. Réconcilier l'eau et l'huile, les deux meilleures ennemies !. Fête de la Science 2018 - Village des Sciences de Saclay, Oct 2018, Gif-sur-Yvette, France. ⟨hal-02785871⟩

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