Chapitre D'ouvrage
Année : 2019
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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-03:42:23
Dernière modification le : vendredi 26 avril 2024-11:50:03
Citer
Marie Bodinier, Grégory Bouchaud, Catherine Michel, Martine Champ. Prébiotiques. Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable, Coll. Sciences et techniques agroalimentaires, Lavoisier Tec & Doc, 2019. ⟨hal-02788511⟩
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