Relations entre les pratiques d’élevage et les performances des bovins, les propriétés des carcasses et les qualités des viandes - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Relations entre les pratiques d’élevage et les performances des bovins, les propriétés des carcasses et les qualités des viandes

Brigitte Picard
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1203785
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
Mohammed Gagaoua
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
CV
Valérie Monteils
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
CV

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-06:24:16

Dernière modification le : samedi 18 mars 2023-04:15:11

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02790426 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02790426 , version 1
  • PRODINRA : 475552

Citer

Brigitte Picard, Mohammed Gagaoua, Valérie Monteils. Relations entre les pratiques d’élevage et les performances des bovins, les propriétés des carcasses et les qualités des viandes. Bilan Projet, 2019. ⟨hal-02790426⟩

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