Quand la qualité nutritionnelle de la viande de porc s’invite à table - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Quand la qualité nutritionnelle de la viande de porc s’invite à table

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Sciences du Vivant [q-bio] Génétique Génétique animale Informatique [cs]
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  • HAL Id : hal-02790941 , version 1
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Citer

Jacques Mourot. Quand la qualité nutritionnelle de la viande de porc s’invite à table. RV Biotech 25 ans d’innovation. Des bâtiments, des animaux et des hommes, Jan 2018, Ploufragan, France. ⟨hal-02790941⟩

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