La consommation en circuits courts et de proximité, pratiques émergentes et risques associés - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2019
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Dates and versions

hal-02791560 , version 1 (05-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02791560 , version 1
  • PRODINRA : 489325

Cite

Grégori Akermann, Benjamin Allès, Marie-Christine Champomier-Verges. La consommation en circuits courts et de proximité, pratiques émergentes et risques associés. Reterritorialisation de l'alimentation : quelles contributions à la durabilité des systèmes alimentaires ?, Nov 2019, Paris, France. ⟨hal-02791560⟩
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