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Communication Dans Un Congrès Année : 2019

La consommation en circuits courts et de proximité, pratiques émergentes et risques associés

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Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02791560

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-07:53:56

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:07

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02791560 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02791560 , version 1
  • PRODINRA : 489325

Citer

Grégori Akermann, Benjamin Allès, Marie-Christine Champomier-Verges. La consommation en circuits courts et de proximité, pratiques émergentes et risques associés. Reterritorialisation de l'alimentation : quelles contributions à la durabilité des systèmes alimentaires ?, Nov 2019, Paris, France. ⟨hal-02791560⟩

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