Bien se nourrir pour bien vieillir - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article De Blog Scientifique Année : 2014

Bien se nourrir pour bien vieillir

Claire Sulmont-Rossé
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]
CV
Thierry Sanchis
  • Fonction : Intervieweur / Enquêteur
Inconnu

Résumé

Vitamine A, oméga 3, polyphénols ... Des chercheurs explorent de nouvelles pistes pour améliorer l'alimentation des seniors et leur permettre de rester en bonne santé le plus longtemps possible.

Domaines

Alimentation et Nutrition
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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02794384 , version 1
  • PRODINRA : 417764

Citer

Claire Sulmont-Rossé, Thierry Sanchis. Bien se nourrir pour bien vieillir : Article de presse autour du programme Aupalesens, publié le 22 avril 2014 dans "Le Républicain Lorrain". 2014. ⟨hal-02794384⟩

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