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Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Les déterminants psycho-sociaux du gaspillage alimentaire en restauration collective

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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-14:06:07

Dernière modification le : mardi 27 juin 2023-15:50:33

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  • HAL Id : hal-02796828 , version 1
  • PRODINRA : 380107

Citer

Maxime Sebbane. Les déterminants psycho-sociaux du gaspillage alimentaire en restauration collective. Innovons contre le gaspillage alimentaire en Occitanie !, Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt du Languedoc-Rousillon (DRAAF Languedoc Roussillon). FRA.; Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME). FRA.; United Nations Educational Scientific and Cultural Organization (UNESCO). INT., Nov 2016, Montpellier, France. ⟨hal-02796828⟩

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