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Chapitre d'ouvrage

Systèmes de culture métropolitains : fourniture de protéines et coût environnemental

Marie-Helene Jeuffroy 1 Pierre Cellier 2, 3 Catherine Mignolet 4
1 Agronomie
2 ECOSYS - Ecologie fonctionnelle et écotoxicologie des agroécosystèmes
3 Université Paris Saclay (COmUE)
4 ASTER Mirecourt - Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt
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https://hal.inrae.fr/hal-02798290
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Soumis le : vendredi 5 juin 2020 - 15:51:18
Dernière modification le : vendredi 23 octobre 2020 - 16:59:38

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Systèmes de culture métrop...
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  • HAL Id : hal-02798290, version 1
  • PRODINRA : 443552

Collections

INRAE | INRA | AGRONOMIE | AGROPARISTECH | ECOSYS

Citation

Marie-Helene Jeuffroy, Pierre Cellier, Catherine Mignolet. Systèmes de culture métropolitains : fourniture de protéines et coût environnemental. "Déméter 2017 : Économie et stratégies agricoles", Club Déméter, 480 p., 2016. ⟨hal-02798290⟩

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