Nourrir les villes... et développer les campagnes : initiative pour une alimentation durable et responsable - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Ouvrage (Ouvrage De Synthèse) Année : 2014

Nourrir les villes... et développer les campagnes : initiative pour une alimentation durable et responsable

Résumé

Ce projet s'inscrit dans la continuité du projet collectif 2012-2013, qui a permis d’organiser un colloque au Palais de la Découverte sur ce même sujet. Ce rapport présente des expériences novatrices dans les réseaux de producteurs agricoles, de consommateurs et dans les réseaux régionaux des collectivités territoriales.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02801545 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02801545 , version 1
  • PRODINRA : 266329

Citer

Henri Rouillé d'Orfeuil, Jean-Louis Rastoin (Dir.). Nourrir les villes... et développer les campagnes : initiative pour une alimentation durable et responsable. Chaire Unesco Alimentations du monde, 93 p., 2014, 9782900792209. ⟨hal-02801545⟩
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