L'oeuf de poule : de la caractérisation de ses constituants à leur valorisation - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2012

L'oeuf de poule : de la caractérisation de ses constituants à leur valorisation

Sophie Réhault-Godbert
Unité de Recherches Avicoles
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02802385

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-21:55:33

Dernière modification le : jeudi 31 mars 2022-04:27:31

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02802385 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02802385 , version 1
  • PRODINRA : 225321

Citer

Sophie Réhault-Godbert. L'oeuf de poule : de la caractérisation de ses constituants à leur valorisation. Innovation : moteur de la diversification et de la viabilité des filières, Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français (SYSAAF). FRA., Mar 2012, Rennes, France. ⟨hal-02802385⟩

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