Les procédés industriels impactent la couleur des produits - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Poster Year : 2011
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Dates and versions

hal-02803615 , version 1 (05-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02803615 , version 1
  • PRODINRA : 352246

Cite

. Equipe Qualité Et Procédés, Salima Kherchache. Les procédés industriels impactent la couleur des produits. Fête de la science, Oct 2011, Avignon, France. 2011. ⟨hal-02803615⟩
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