Kost och poesi - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Book Sections Year : 2011
No file

Dates and versions

hal-02804401 , version 1 (05-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02804401 , version 1
  • PRODINRA : 181559

Cite

José Muchnik. Kost och poesi. Gastronomins (politiska) geografi : The political geography of gastronomy, 131, Svenska sällskapet för antropologi och geografi, 368 p., 2011, Ymer, 978-91-633-8677-0. ⟨hal-02804401⟩
8 View
0 Download

Share

Gmail Facebook X LinkedIn More