Méthodes d’étude de la qualité des fruits : quelques considérations pratiques et des avancées récentes.

Catherine M.G.C. Renard

Communication Dans Un Congrès Année : 2013

Méthodes d’étude de la qualité des fruits : quelques considérations pratiques et des avancées récentes.

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Catherine M.G.C. Renard

Fonction : Auteur
PersonId : 736448
IdHAL : catherine-mgc-renard
ORCID : 0000-0002-8904-5517
IdRef : 190082887

Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-23:22:09

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-20:49:31

Dates et versions

hal-02804404 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02804404 , version 1
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Citer

Catherine M.G.C. Renard. Méthodes d’étude de la qualité des fruits : quelques considérations pratiques et des avancées récentes.. Doctoriales « Agronomie et environnement », Apr 2013, Sousse, Tunisie. ⟨hal-02804404⟩

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