Poster De Conférence
Année : 2011
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02805008
Soumis le : samedi 6 juin 2020-00:03:09
Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-03:08:46
Citer
Solenn Coic, Chantalle Groeneschild, Carole Tournier. Role of aroma–matrix interactions on perception of structured emulsions. 13. Weurman flavour research symposium, Sep 2011, Zaragoza, Spain. 1 p., 2011. ⟨hal-02805008⟩
Collections
1
Consultations
0
Téléchargements