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Communication Dans Un Congrès Année : 2011

Qualités nutritionnelle, technologique et sensorielle des laits et produits laitiers

Catherine Hurtaud (1)
Catherine Hurtaud
Production du lait
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02806157

Soumis le : samedi 6 juin 2020-01:46:29

Dernière modification le : vendredi 24 février 2023-15:46:11

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02806157 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02806157 , version 1
  • PRODINRA : 284047

Citer

Catherine Hurtaud. Qualités nutritionnelle, technologique et sensorielle des laits et produits laitiers. Journées de la recherche, Bleu Blanc Coeur. FRA. Valorex SAS. Filière Conseil Ingénierie (FCI)., Apr 2011, France. ⟨hal-02806157⟩

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