Evidence for interactions between aroma compounds and the CB1 receptor: a way to regulate food intake? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2012

Evidence for interactions between aroma compounds and the CB1 receptor: a way to regulate food intake?

Domaines

Alimentation et Nutrition

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https://hal.inrae.fr/hal-02807564

Soumis le : samedi 6 juin 2020-04:15:20

Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-03:08:33

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Dates et versions

hal-02807564 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02807564 , version 1
  • PRODINRA : 171510

Citer

Anne-Marie Le Bon, Kathryn Burton, Christine Belloir, Catherine Desmetz, Elisabeth Guichard, et al.. Evidence for interactions between aroma compounds and the CB1 receptor: a way to regulate food intake?. 2. International conference on food oral processing (FOP), Jul 2012, Beaune, France. , 1 p., 2012. ⟨hal-02807564⟩

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