Diversity and adaptation of flor yeast : new data for an old question - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2012

Diversity and adaptation of flor yeast : new data for an old question

Jean-Luc Legras
Sciences Pour l'Oenologie
Frederic Bigey
Sciences Pour l'Oenologie
CV
Anna Lisa Coi
  • Fonction : Auteur
Sciences Pour l'Oenologie
Virginie Galeote
Sciences Pour l'Oenologie
Claudine Charpentier
  • Fonction : Auteur
Sciences Pour l'Oenologie
Sylvie Dequin
Sciences Pour l'Oenologie

Domaines

Biologie végétale

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https://hal.inrae.fr/hal-02808760

Soumis le : samedi 6 juin 2020-05:52:42

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-04:21:02

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02808760 , version 1
  • PRODINRA : 414350

Citer

Jean-Luc Legras, Frederic Bigey, Anna Lisa Coi, Virginie Galeote, Claudine Charpentier, et al.. Diversity and adaptation of flor yeast : new data for an old question. 13. International Congress on Yeasts (ICY 2012), 2012, Madison, United States. ⟨hal-02808760⟩

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