Vitamin A - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2011

Vitamin A

Patrick Sauvant
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 946781
Ecole Nationale des Ingenieurs des Travaux Agricoles
Benoit Graulet
Unité de Recherches sur les Herbivores
Bruno Martin
Unité de Recherches sur les Herbivores
Pascal Grolier
  • Fonction : Auteur
Université de Bordeaux Ségalen [Bordeaux 2]
Véronique Azaïs-Braesco
  • Fonction : Auteur
VAB-Nutrition

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02809920

Soumis le : samedi 6 juin 2020-07:42:29

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

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Dates et versions

hal-02809920 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02809920 , version 1
  • PRODINRA : 40782

Citer

Patrick Sauvant, Benoit Graulet, Bruno Martin, Pascal Grolier, Véronique Azaïs-Braesco. Vitamin A. Encyclopedia of Dairy Sciences, Second Edition, Vol 4, Academic Press, 2011, 978-0-12-374402-9. ⟨hal-02809920⟩

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