Chapitre D'ouvrage
Année : 2011
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https://hal.inrae.fr/hal-02811470
Soumis le : samedi 6 juin 2020-09:53:17
Dernière modification le : mardi 20 mai 2025-13:25:57
Citer
Isabelle Bouvarel, Yves Y. Nys, Philippe Lescoat. Hen nutrition for sustained egg quality. Improving the safety and quality of eggs and egg products. Vol.1 Egg chemistry, production and consumption, 213, Woodhead Publishing Ltd, 2011, Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 978-1-84569-754-9. ⟨hal-02811470⟩
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