Structure et fonction des constituants du muscle squelettique - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Chapitre D'ouvrage Année : 2010

Structure et fonction des constituants du muscle squelettique

Catherine C. Jurie
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches sur les Herbivores
Anne Listrat
Unité de Recherches sur les Herbivores

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société

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Soumis le : samedi 6 juin 2020-10:51:36

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Dates et versions

hal-02812559 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02812559 , version 1
  • PRODINRA : 38246

Citer

Catherine C. Jurie, Anne Listrat. Structure et fonction des constituants du muscle squelettique. Muscle et viande de ruminant, Editions Quae, 2010, Synthèses (Quae), 978-2-7592-0877-7. ⟨hal-02812559⟩

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