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Communication dans un congrès

Les pays méditerranéens et le marché mondial des produits agroalimentaires : le cas des fruits et légumes ou l'impératif de la solidarité

Résumé : L'objectif de ce texte est de montrer les enjeux régionaux et globaux d'un secteur d'activité déterminant pour l'espace méditerranéen : les fruits et légumes. L'analyse est structurée autour de trois points : la nécessité d'identifier les produits stratégiques de l'agroalimentaire en Méditerranée ; la valorisation de ces produits sur le marché international ; les performances des filières méditerranéennes dans un contexte de globalisation des marchés. L'auteur conclut par les implications politiques et stratégiques du diagnostic établi.
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02813057
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : samedi 6 juin 2020 - 11:08:47
Dernière modification le : mercredi 1 juillet 2020 - 12:39:58

Identifiants

  • HAL Id : hal-02813057, version 1
  • PRODINRA : 157939

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Citation

Jean-Louis Rastoin. Les pays méditerranéens et le marché mondial des produits agroalimentaires : le cas des fruits et légumes ou l'impératif de la solidarité. Colloque IPEMed sur l'agriculture euroméditerranéenne (Conseil Général PACA), Jul 2007, Marseille, France. ⟨hal-02813057⟩

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