Vitamins naturally occuring in bovine milk - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Chapitre D'ouvrage Année : 2010

Vitamins naturally occuring in bovine milk

Benoit Graulet
Unité de Recherches sur les Herbivores
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02814055

Soumis le : samedi 6 juin 2020-11:49:27

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

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Dates et versions

hal-02814055 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02814055 , version 1
  • PRODINRA : 35360

Citer

Benoit Graulet. Vitamins naturally occuring in bovine milk. Improving the safety and quality of milk: Improving quality in milk products, 189, Woodhead Publishing Ltd, 2010, Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 978 1 84569 806 5. ⟨hal-02814055⟩

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