Facteurs de variation de la composition en acides gras du lait de vache : peut-on les changer à la demande ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2006

Facteurs de variation de la composition en acides gras du lait de vache : peut-on les changer à la demande ?

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Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : samedi 6 juin 2020-13:20:28

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Dates et versions

hal-02815820 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02815820 , version 1
  • PRODINRA : 30254

Citer

Yves Y. Chilliard, Anne Ferlay, Bruno Martin, Frederic F. Glasser, Michel M. Doreau, et al.. Facteurs de variation de la composition en acides gras du lait de vache : peut-on les changer à la demande ?. Journée AFZ-AFTAA : Acides gras en Alimentation Animale et leurs conséquences en Nutrition Humaine, Oct 2006, Paris, France. 2 p. ⟨hal-02815820⟩

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