Communication Dans Un Congrès
Année : 2006
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https://hal.inrae.fr/hal-02816935
Soumis le : samedi 6 juin 2020-14:21:05
Dernière modification le : mardi 20 mai 2025-13:25:11
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Veronique Brunel, Martine Debut, Cécile Berri, Elisabeth Le Bihan-Duval, Angelique Travel, et al.. Influence des facteurs ante-mortem sur la qualité technologique des filets de poulet de type standard et label.. Journée Volailles sous signes officiels de qualité, 2006, Angers, pp.Inconnu. ⟨hal-02816935⟩
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