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Communication Dans Un Congrès Année : 2007

Controverses et structuration sociale dans l'établissement de produits sous AOC

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02819334

Soumis le : samedi 6 juin 2020-16:48:07

Dernière modification le : vendredi 15 mars 2024-14:26:24

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02819334 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02819334 , version 1
  • PRODINRA : 28017

Citer

Claude Compagnone, Michel Martin, Corinne Tanguy. Controverses et structuration sociale dans l'établissement de produits sous AOC. 43. Colloque de l’ASRDLF. Les dynamiques territoriales : débats et enjeux des différentes approches disciplinaires, Jul 2007, Grenoble, Chambéry, France. 14 p. ⟨hal-02819334⟩

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