Cette communication s’appuie sur l’expérience acquise dans le domaine agroalimentaire, pour analyser l’opportunité de création de technopoles. Le concept de technopole, est particulièrement adapté au secteur agroalimentaire, dont la production est bien ancrée dans les territoires. Deux séries d’arguments peuvent justifier l’opportunité de création de technopoles agroalimentaires dans les pays du Maghreb : l’urgence des gains de compétitivité, face aux perspectives des marchés et à la fracture économique Nord-Sud ; l’exigence de dispositifs novateurs aptes à organiser les ressources cognitives et à permettre de réels transferts des savoirs, leur accumulation, et leur démultiplication locale. Ce sera l’objet des deux premières sections qui présentent un bref diagnostic, d’abord du contexte économique, et ensuite des systèmes de formation et de recherche, et de leurs interfaces avec les acteurs du territoire. La troisième section vient proposer des orientations et une réflexion sur les conditions de réussite des technopoles. Après avoir présenté les principaux facteurs clés de succès l’attention est porté sur la coopération internationale et la mise en place de réseaux qui s’impose à tous les niveaux des filières, et au sein des territoires. La dernière section est enfin consacrée à la présentation du cadre méthodologique adapté au projet de technopole. L’étude s’appuie sur trois types d’approches : analyse sectorielle, diagnostic institutionnel, diagnostic opérationnel (acteurs économiques, y compris l'économie des savoirs). L’évaluation consiste alors à confronter les résultats de ces trois analyses, en vue de vérifier la pertinence et la cohérence, à plusieurs niveaux, de tester la viabilité du projet, et d’opérer les ajustements nécessaires.