Cette communication s'intéresse aux formes et processus d'intégration des petites exploitations paysannes aux filières agro-industrielles de transformation du maïs dans une région indienne du Sud du Mexique. Elle s'attache à caractériser les dispositifs de coordination entre exploitations paysannes, organisations socio-politiques villageoises, politiques publiques et entreprises privées autour de la mise en place et l'exécution de contrats de production, qui mettent en jeu des financements publics, des crédits privés, ainsi que la fourniture de services et d'intrants aux exploitations paysannes. L'analyse montre que, dans le contexte d'asymétries informationnelles et de pouvoir qui caractérise le fonctionnement des filières agricoles et des politiques publiques dans la région étudiée, le développement d'une agriculture paysanne contractuelle est tributaire du maintien d'un niveau élevé de transferts publics permettant la captation de rentes et leur redistribution aux différents niveaux de coordination. Les arrangements contractuels sont analysés en référence à leur situation d'enchâssement, à la fois dans les réseaux de courtage caractéristiques de l'organisation socio-politique du milieu rural mexicain, et dans les institutions relevant de "l'économie morale" des communautés paysannes indiennes.