Coffee qualities and territories: an historical viewpoint - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2006

Coffee qualities and territories: an historical viewpoint

Quailtés et territoires du café : un point de vue historique

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02823908

Soumis le : samedi 6 juin 2020-22:02:41

Dernière modification le : mardi 27 juin 2023-15:50:31

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02823908 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02823908 , version 1
  • PRODINRA : 21603

Citer

Benoit Daviron. Coffee qualities and territories: an historical viewpoint. Coffee: terroirs and qualities, Editions Quae, 2006, 2-7592-0028-0. ⟨hal-02823908⟩

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