Distribution channels of wine firms in Languedoc-Roussillon
Circuits de distribution des entreprises vitivinicoles du Languedoc-Roussillon
Résumé
Cet article décrit dans un premier temps les entreprises de la filière vitivinicole selon leur métier dominant, en différanciant les caves particulières, les coopératives et les entreprises de commerce. Dans la deuxième partie, il présente et quantifie les différents circuits de vente puis dans la troisième partie propose une typologie des circuits de distribution.