Le système agroalimentaire localisé comme produit de l’activation des ressources territoriales. Enjeux et contraintes du développement local des productions agroalimentaires artisanales - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Book Sections Year : 2007
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Dates and versions

hal-02824826 , version 1 (06-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02824826 , version 1
  • PRODINRA : 27858

Cite

Claire Cerdan, Stéphane Fournier. Le système agroalimentaire localisé comme produit de l’activation des ressources territoriales. Enjeux et contraintes du développement local des productions agroalimentaires artisanales. La ressource territoriale, Economica, 2007, 978-2-7178-5253-0. ⟨hal-02824826⟩
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