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Article De Blog Scientifique Année : 2004

La teneur en lipides de la viande: le résultat d'une balance métabolique complexe

Florence Gondret
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02825590 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02825590 , version 1
  • PRODINRA : 30868

Citer

Florence Gondret. La teneur en lipides de la viande: le résultat d'une balance métabolique complexe. 2004. ⟨hal-02825590⟩

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