Chapitre D'ouvrage Année : 2001

Binding of flavonoids to plasma proteins

Mots clés

BIOCHIMIE

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-00:46:58

Dernière modification le : mardi 24 décembre 2024-15:40:47

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Dates et versions

hal-02826544 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02826544 , version 1
  • PRODINRA : 72746

Citer

O. Dangles, C. Dufour, Claudine Manach, Christine Morand, Christian Remesy. Binding of flavonoids to plasma proteins. Methods in enzymology. Flavonoids and polyphenols, Academic Press, 2001, 0-1218-223-62. ⟨hal-02826544⟩

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