Matchmakers in wine marketing channels : the case of French wine brokers
Les intermédiaires de type "matchmaker" dans les canaux de distribution du vin : le cas de courtiers en vins français
Résumé
Les courtiers en vins sont des intermédiaires du commerce de gros. Ils appartiennent à la catégorie des matchmakers. Ces intermédiaires, qui sont peu connus, ont pour rôle d'aider les acheteurs et les vendeurs de vin en vrac à se rencontrer et à échanger. En se fondant sur l'hypothèse que les négociants en vins font appel aux courtiers parce qu'ils permettent une réduction des coûts de transaction, le but du document est d'analyser quels sont les mécanismes qui permettent une telle réduction des coûts de recherche, de négociation et de contrôle et d'exécution. Une base de données de contrats d'échange de vins de table et de pays en vrac a été utilisée pour estimer, grâce à une régression logistique, la probabilité d'intervention d'un courtier dans les échanges.