Chapitre D'ouvrage
Année : 2003
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https://hal.inrae.fr/hal-02828712
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-03:14:16
Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:20:18
Citer
F. Rousselle-Bourgeois, D. Spire. Pommes de terre. Histoires de légumes, des origines à l'orée du XXIè siècle, INRA Editions, 2003, 2-7380-1066-0. ⟨hal-02828712⟩
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