Variability of volatile aroma composition in apricot fruits. Diaporama - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Proceedings/Recueil Des Communications Année : 2005

Variability of volatile aroma composition in apricot fruits. Diaporama

Mots clés

MARQUEUR BIOCHIMIQUE

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02829290

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-03:51:18

Dernière modification le : mercredi 12 juillet 2023-14:29:12

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02829290 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02829290 , version 1
  • PRODINRA : 76780

Citer

S. Bureau, Barbara Gouble, Marie Grotte, J.M. Audergon, Guy Albagnac. Variability of volatile aroma composition in apricot fruits. Diaporama. 13. International Symposium on Apricot Breeding and culture, Jun 2005, Murcie, Spain. 14 p., 2005. ⟨hal-02829290⟩

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